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anciens : Artisans, petits métiers, vie quotidienne ...
Confection
de galettes de maïs sur un «metate»
Jeune
femme portant un «metate»
Cartes
postales colorisées années 1910
Metate,
nom d’origine nahuatl, meule d’origine précolombienne
dite « dormante » formée d’une
pierre incurvée et d’un broyeur lui aussi en
pierre généralement. Les ethnies Indiennes
utilisaient les metates pour broyer le maïs notamment
depuis plus de 5000 ans.
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Mise
à jour : septembre 2012 |
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